Como Funciona Una Cookie persistente???

Esto es una demostración de persistencia. Después de que usted ingrese la información que quiera, haga click en "save". Entonces cierre la pagina o solamente quite la información de la caja de entrada y al hacer click en "recall" recordará la información que usted almaceno. Esto unicamente trabaja en Internet Explorer, pero se demuestra como un usuario puede tener su información almacenada fuera del espacio de la cookie.
Es de notar, que este tipo de tecnicas es utilizada por sitios importantes, para almacenar informacion de sus usuarios, como sus gustos,preferencias, etc...les suena Google???

Demostracion